État des lieux de l’activité commerciale de Bordeaux
La ville de Bordeaux, réputée en France et à l’international pour son patrimoine et son dynamisme économique, bénéficie d’un marché en constante évolution. De plus en plus d’entreprises et de franchises s’y installent pour profiter de son rayonnement régional et de l’attractivité touristique.
- La métropole bordelaise attire un flux permanent de visiteurs grâce à son patrimoine culturel, son tourisme viticole et son positionnement stratégique dans la région Nouvelle-Aquitaine.
- Les services dédiés aux entreprises (comptabilité, juridique, conseil) y sont très développés, ce qui permet de soutenir la création et le développement de business locaux.
Quelques données chiffrées permettent de dresser un état des lieux du tissu économique à Bordeaux, notamment en ce qui concerne le nombre de commerces implantés dans la ville. En revanche, il n’existe pas encore de recensement officiel exhaustif pour l’année 2024, les chiffres ci-dessous s’appuient sur des estimations et tendances récentes communiquées par la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de Bordeaux Gironde et d’autres organismes locaux :
- Les commerces de détail (magasins de mode, décoration, équipement de la maison, etc.)
On estime qu’il existe environ 3 500 à 4 000 établissements dans ce segment, répartis sur l’ensemble de la commune et dans les centres commerciaux périphériques.
- Les commerces alimentaires et épiceries (boucheries, poissonneries, fromageries, primeurs, supérettes, etc.)
Le nombre d’enseignes se situe autour de 1 500 à 1 700, avec une forte concentration dans les quartiers centraux (Chartrons, Saint-Michel, Saint-Pierre) et une présence accrue en périphérie pour répondre à la demande locale. - Les restaurants, cafés et bars
Bordeaux est réputée pour sa convivialité et son art de vivre ! Le secteur de la restauration et des débits de boisson comprend environ 2 000 à 2 200 établissements, qui inclut à la fois des établissements indépendants et des franchises nationales ou internationales. - Les commerces de services (coiffure, esthétique, téléphonie, réparation, etc.)
Les activités de services de proximité représentent environ 3 000 à 3 500 points de vente et permettent de répondre à une demande croissante dans les nouveaux quartiers en développement (Bacalan, Bassins à Flot, Euratlantique). - Les autres commerces spécialisés
Les librairies, papeteries, animaleries, fleuristes, jardineries ou commerces liés aux loisirs complètent l’offre globale, on compte ainsi le total de commerces à un volume global estimé à 14 000 – 15 000 établissements sur l’ensemble du territoire communal.
Quelle est l’activité dominante à Bordeaux ?
Malgré une diversité de secteurs (gastronomie, vin, tourisme, digital, etc.), on note tout de même quelques activités fortes :
- Le vin et l’œnotourisme : le prestige des vignobles attire un public français et étranger.
- Le digital et la tech : Bordeaux se positionne comme un pôle technologique et numérique en France, grâce à de nombreuses start-ups et entreprises innovantes.
- Le commerce de proximité : boulangeries, épiceries fines, concept stores, etc. Les quartiers historiques du centre-ville sont propices aux business axés sur la vente directe.
Pour réussir votre projet de création ou de reprise de commerce, il est essentiel d’analyser en amont l’offre et la demande.
Quels sont les avantages de la situation de Bordeaux pour le commerce ?
Bordeaux jouit de nombreux atouts pour ouvrir et développer un commerce :
- Le dynamisme économique grâce à son pôle universitaire majeur, sa présence de nombreuses grandes entreprises et franchises, environnement propice à la création d’entreprises.
- La qualité de vie avec son cadre de vie agréable, attractif pour attirer des clients et des collaborateurs.
- Le tourisme bordelais avec sa forte fréquentation touristique, notamment grâce au vin et au patrimoine classé à l’UNESCO.
Ces éléments forment un terreau favorable à la réussite de tout business, qu’il s’agisse d’une franchise ou d’une société indépendante.
Quel budget pour ouvrir son commerce à Bordeaux ?
Le budget pour ouvrir un commerce à Bordeaux varie en fonction :
- Du secteur d’activité (restauration, boutique de prêt-à-porter, franchise de services, etc.).
- De l’emplacement du local (centre-ville, quartier en développement, zone commerciale).
- Du coût des équipements et des travaux d’aménagement.
- Des frais administratifs et juridiques liés à la création de la société.
Il est primordial de prévoir un plan de financement solide (apport personnel, emprunts bancaires, aides publiques) et une fiche prévisionnelle détaillée (chiffre d’affaires anticipé, charges, rentabilité). Un expert-comptable peut vous assister dans la construction de votre business plan et l’évaluation des besoins financiers pour votre futur commerce.
Le local commercial : quel quartier à Bordeaux ?
Le choix du quartier est déterminant pour la réussite de votre projet. À Bordeaux, les zones commerciales et les quartiers attractifs sont multiples :
- Le centre-ville historique (Saint-Pierre, Saint-Paul, etc.) : zones touristiques à fort passage, mais les loyers sont plus élevés.
- Bacalan et Bassins à flot sont des quartiers en pleine mutation, idéaux pour des commerces innovants ou culturels.
- Les Chartrons est un quartier chic et dynamique, réputé pour ses boutiques indépendantes et ses galeries d’art.
- Bordeaux Euratlantique et Canopia (autour de la Gare Saint-Jean) : vaste projet urbain, opportunités pour des entreprises de services et bureaux.
Quel est le meilleur statut juridique pour ouvrir un commerce ?
Choisir le statut juridique adéquat est essentiel pour protéger au mieux vos intérêts :
- Entreprise individuelle : simplicité administrative mais responsabilité illimitée.
- EURL ou SARL : protection du patrimoine personnel, structure adaptée pour un ou plusieurs associés.
- SAS ou SASU : souplesse statutaire, popularité croissante en France.
- Franchise : option intéressante si vous souhaitez bénéficier de la notoriété d’une marque existante, bien qu’il s’agisse plus d’un mode d’exploitation que d’une forme juridique.
Le Centre de Formalités des Entreprises (CFE) est l’organisme chargé de centraliser toutes les déclarations liées à la création, la modification ou la cessation d’entreprise. À Bordeaux, vous dépendrez principalement du CFE de la CCI ou de la Chambre des Métiers selon la nature de votre commerce.
La fiscalité de l’entreprise et la protection sociale
La fiscalité de votre entreprise dépendra :
- Du statut juridique choisi (impôt sur le revenu ou impôt sur les sociétés).
- De votre régime de TVA (franchise en base, réel simplifié ou réel normal).
- De votre régime social (TNS ou assimilé salarié).
Bien comprendre ces modalités est primordial pour optimiser vos charges fiscales et sociales. Votre expert-comptable établira un plan de gestion personnalisé pour votre business, afin de sécuriser votre situation et d’anticiper les cotisations sociales.
Les subventions et les aides à Bordeaux
Pour soutenir la création d’entreprises et l’implantation de franchises dans la région Nouvelle-Aquitaine, plusieurs dispositifs existent :
- Les subventions de la Région comprennent les aides à l’activité commerciale, notamment pour les projets innovants ou durables.
- Les prêts d’honneur sont apportés par des réseaux de financement comme Initiative France ou Réseau Entreprendre.
- Les exonérations fiscales sont possibles sous certaines conditions, notamment dans les Zones Franches Urbaines (ZFU).
N’hésitez pas à vous renseigner auprès de la Chambre de Commerce et d’Industrie (CCI) de Bordeaux et de votre expert-comptable pour connaître les aides adaptées à votre projet.
Vos alliés pour entreprendre à Bordeaux
Pour mener à bien votre projet d’entreprise à Bordeaux, vous pouvez compter sur :
- La CCI de Bordeaux Gironde qui offre un accompagnement à la création, la formation et la mise en réseau.
- La Chambre de Métiers et de l’Artisanat propose des conseils spécifiques pour les artisans et commerçants.
- Les réseaux d’accompagnement tels que Initiative France, BGE, Réseau Entreprendre mettent à disposition des aides financières, le mentorat.
- Les banques et organismes de garantie tels que BPIFRANCE sont à vos côtés pour le financement et le cautionnement.
- Un expert-comptable à Bordeaux spécialisé dans l’accompagnement des entreprises : pour votre business plan, la création de votre société, la gestion comptable, la fiscalité et la stratégie de développement.
N’hésitez pas à prendre contact avec le Groupe CF pour un accompagnement complet et personnalisé pour garantir le bon démarrage de votre commerce à Bordeaux.